Mengapa Harus Makan Ikan?

Mengapa harus makan ikan?
1.Ikan Mengandung Nutrisi Penting Bagi Tubuh
Ikan memiliki kandungan nutrisi yang baik dibutuhkan oleh semua orang. Ikan mengandung protein tinggi, zat yodium, berbagai macam vitamin, dan mineral. Selain itu, minyak ikan dan omega-3 pada ikan sangat baik untuk tubuh dan otak. Jenis ikan yang paling baik diantaranya salmon, sarden, tuna, tongkol, dan mackerel.

2.Ikan Dapat Mengurangi Resiko Terkena Stroke
Serangan jantung dan stroke merupakan salah satu penyakit yang dapat mengakibatkan kematian. Ikan merupakan salah satu makanan yang baik untuk jantung. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang rajin mengkonsumsi ikan lebih kecil kemungkinannya terkena serangan jantung dan stroke. Penelitian dilakukan di Amerika terhadap lebih dari 40.000 laki-laki yang secara teratur mengkonsumsi ikan sekali seminggu 15% lebih rendah resikonya terkena penyakit jantung.

3.Ikan Mengandung Nutrisi Penting yang Dibutuhkan Pada Masa Pertumbuhan
Omega-3 sangat baik untuk pertumbuhan. Omega-3 dan DHA pada ikan merupakan nutrisi yang penting untuk otak dan mata. Oleh sebab itu, ibu menyusui disarankan untuk memenuhi nutrisinya dengan omega-3. Walaupun demikian, tidak semua ikan baik untuk ibu hamil dan menyusui karena beberapa ikan mengandung mercury yang tinggi. Ibu hamil sebaiknya mengkonsumsi ikan yang tidak mengandung mercury yang tinggi dengan takaran tidak lebih dari 12 Ons atau 340 gram per minggu.

4.Ikan Menjaga Fungsi Otak dari Penuaan
Semakin bertambahnya usia seseorang maka semakin menurun fungsi otaknya bahkan masalah pada otak. Gangguan pada otak dapat mengakibatkan masalah seperti daya ingat menurun bahkan kelumpuhan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang sering mengkonsumsi ikan lebih kecil kemungkinannya terkena gangguan pada otak.

5.Ikan Dapat Mencegah Depresi dan Membuat Perasaan Lebih Bahagia
Depresi merupakan masalah mental dan psikis yang dapat dialami semua orang dan dapat mengganggu aktifitas kehidupan pribadinya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa omega-3 sangat baik sebagai anti-depressan.

6.Ikan Merupakan Sumber Vitamin D yang Baik
Ikan laut merupakan jenis ikan yang banyak mengandung vitamin D. Mengkonsumi ikan salmon 4 Ons atau 113 gram dapat memenuhi kebutuhan vitamin D pada tubuh. Produk olehan ikan seperti minyak ikan Cod sangat baik untuk tubuh karena mengandung vitamin D yang tinggi.

7.Makan Ikan Dapat Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Sistem imun atau kekebalan tubuh yang lemah dapat menyebabkan tubuh terserang berbagai penyakit. Salah satu sistem imun tersebut adalah hormone insulin yang diproduksi oleh pancreas. Gangguan pada insulin dapat mengakibatkan diabetes. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi ikan dapat mengurangi resiko terkena diabetes.

8.Makan Ikan Bermanfaat Untuk Mencegah Asma Pada Anak
Asma adalah salah satu panyakit gangguan pada saluran pernafasan. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang sering mengkonsumsi ikan lebih rendah terkena asma 24 % terutama pada anak-anak.

9.Makan Ikan Dapat Menjaga Kesehatan Mata
Salah satu penyakit yang disebut Degenerasi Makular merupakan salah satu penyebab gangguan pengelihatan dan penyebab kebutaan pada usia di atas 50 tahun. Omega-3 pada ikan sangat baik untuk menjaga kesehatan mata. Salah satu penelitian menunjukkan orang yang sering menkonsumsi ikan 42% lebih kecil kemungkinan terkena penyakit mata tersebut.

10.Makan Ikan Dapat Meningkatkan Kualitas Tidur
Susah tidur memang salah satu gangguan yang banyak dialami hampir di seluruh dunia. Penyebabnya pun bermacam-macam tetapi beberapa penelitian diyakini bahwa kekurangan vitamin D merupakan salah satu penyebabnya. Penelitian pernah dilakukan terhadap 95 laki-laki yang mengkonsumsi ikan salmon 3 kali dalam seminggu selama 6 bulan menunjukkan bahwa dapat memperbaiki kualitas tidur mereka.

11.Ikan Merupakan Makanan yang Lezat
Selain bermanfaat bagi kesehatan, ikan memiliki rasa yang sangat lezat dan sangat mudah untuk dimasak dengan berbagai macam resep masakan. Ada berbagai macam cara memasak ikan dapat dibakar, digoreng, dipepes, atau dibuat masakan lainnya.

Dok. Gemarikan di Desa Sumbersewu Kec. MUNCAR.